| Polévky | Množství | Cena |
| VALAŠSKÁ KYSELICE s uzeným masem a bramborem | 0,33 l | 74 Kč |
| HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a sekanou petrželovou natí | 0,33 l | 74 Kč |
| Tradiční recepty | Množství | Cena |
| ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z hovězí roštěné, plněný okurkou, vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu podávaný s jasmínovou rýží | 0,20 kg | 229 Kč |
| MORAVSKÝ VEPŘOVÝ VRABEC s kysaným zelím, uzeným špekem a kynutým houskovým knedlíkem | 0,25 kg | 209 Kč |
| SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou s brusinkovým terčíkem a domácím houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 229 Kč |
| STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s domácími bramboráčky | 0,15 kg | 219 Kč |
| SMAŽENÝ SÝR 45% GOUDA v trojobalu s domácí tatarskou omáčkou s vařeným bramborem | 0,15 kg | 199 Kč |
| PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou a kysaným zelím, pečivo | 0,80 kg | 349 Kč |
| Hlavní chody | Množství | Cena |
| HOVĚZÍ RUMPSTEAK s pepřovou majonézou, rustikálními hranolkami a malým zeleninovým salátkem | 0,25 Kg | 359 Kč |
| BEEF STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ s omáčkou ze zelného pepře a steakovými hranolkami | 0,20 kg | 499 Kč |
| SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK na slunečnicovém oleji s mačkanými bramborami s cibulí a pečeným citronem | 0,20 kg | 219 Kč |
| VEPŘOVÁ PANENKA s omáčkou z pravých hřibů se slaninovými chipsy a pečenými tymiánovými bramborami | 0,20 kg | 239 Kč |
| KUŘECÍ STEAK SOUS VIDE s grilovanou zeleninou a rozpečenou bylinkovou bagetkou | 0,20 kg | 239 Kč |
| HOVĚZÍ BURGER z vyzrálého irského masa, BBQ omáčkou, pečenou anglickou slaninou, sýrem čedar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolkami | 0,20 kg | 249 Kč |
| Těstoviny, noky | Množství | Cena |
| ŠPAGETY AGLIO OLIO s čerstvým česnekem, olivovým olejem, petrželkou, chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana | 0,30 kg | 199 Kč |
| BRAMBOROVÉ NOKY s pestem ze sušených rajčat, parmskou šunkou, rukolou a sýrem Grana | 0,30 kg | 209 Kč |
| BRAMBOROVÉ NOKY s kousky kuřecích prsíček, lesními hřiby, smetanou a sýrem grana | 0,30 kg | 209 Kč |
| Saláty | Množství | Cena |
| ŘECKÝ SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY SE SÝREM FETA salát z rajčat, okurek, paprik a červené cibule s černými olivami | 0,30 kg | 199 Kč |
| SALÁT CAESAR trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem a hoblinkami sýru Grana | 0,30 kg | 219 Kč |
| SALÁT S KOZÍM SÝREM mix zelených listů s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem | 0,30 kg | 219 Kč |
| Dezerty | Množství | Cena |
| CHEESECAKE ze slaného karamelu | 1 ks | 109 Kč |
| ČOKOLÁDOVÝ FONDANT se zakysanou smetanou a malinovou redukcí | 1 ks | 119 Kč |
| K pivu | Množství | Cena |
| UTOPENCI s kysaným zelím, cibulí a pečivem | 0,10 kg | 109 Kč |
| BRAMBOROVÉ LUPÍNKY z čerstvých brambor s uzenou solí se zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami | 0,20 kg | 109 Kč |
| NAKLÁDANÝ HERMELÍN v bylinkovém oleji s česnekem a chilli papričkou a pečivem | 0,10 kg | 109 Kč |
| DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet chilli omáčkou | 0,20 Kg | 119 Kč |
| GRILOVANÝ KOZÍ SÝR na toastu z bílého chleba s holandským salátkem a medovou redukcí | 0,12 Kg | 189 Kč |
| CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s pestem ze sušených rajčat, limetkou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou | 0,08 kg | 219 Kč |
| TATARSKÝ BIFTEK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ u nás míchaný (na přání nemícháme) s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami | 0,12 kg | 269 Kč |
| ÚDERKA vepřové škvarky v sádle | 0,18 kg | 89 Kč |
| BELCREDI kachní paštika | 0,08 kg | 119 Kč |
| MORGENSTERN nakládané sýry | 0,18 kg | 119 Kč |
| DOMÁCÍ KLOBÁSA | 0,15 kg | 119 Kč |
| DOMÁCI UZENÉ | 0,15 kg | 139 Kg |
| Pivo | Množství | Cena |
| V restauraci (přízemí) je nabídka piv komletní. Pro ostatní patra Vás navede grafické značení: | ||
| P – Patro (první nadzemní podlaží) | ||
| P – Starobrno Medium 11° tankové | 0,3 l | 0,5 l | 35 Kč | 48 Kč |
| P – Starobrno Bitr | 0,3 l | 0,5 l | 36 Kč | 51 Kč |
| Starobrno Bitr nefiltrovaný | 0,3 l | 0,5 l | 41 Kč | 54 Kč |
| P – Krušovice pšeničné | 0,3 l | 0,5 l | 37 Kč | 52 Kč |
| P –Krušovice Královsky hořké nealko | 0,3 l | 0,5 l | 35 Kč | 48 Kč |
| Beránek Polotmavý | 0,4 l | 54 Kč |
| Beránek IPA | 0,4 l | 56 Kč |
| Zlatopramen radler – citron | 0,3l | 0,5 l | 36 Kč | 55 Kč |
| Ciders | Množství | Cena |
| Strongbow Apple Gold – točený | 0,4 l | 56 Kč |
| P – Strongbow – Apple Gold – láhev | 0,33 l | 56 Kč |
| Aperitivy | Množství | Cena |
| Cinzano Bianco Vermut | 0,1 l | 64 Kč |
| Cinzano extra dry | 0,1 l | 64 Kč |
| Cinzano rosso | 0,1 l | 64 Kč |
| Aperol | 0,05 l | 59 Kč |
| Campari bitter | 0,05 l | 64 Kč |
| Crodino aperitivo – nealko | 0,1 l | 64 Kč |
| Vodky | Množství | Cena |
| Amundsen | 0,04 l | 64 Kč |
| Smirnoff | 0,04 l | 64 Kč |
| Snow Leopard | 0,04 l | 148 Kč |
| Destiláty | Množství | Cena |
| Slivovice Zlatá Loď 50% | 0,02 l | 52 Kč |
| Slivovice 45% 3-letá R. Jelínek | 0,02 l | 35 Kč |
| Williams Hruška R. Jelínek | 0,02 l | 52 Kč |
| Elixír z bezového květu R. Jelínek | 0,02 l | 35 Kč |
| Rumy | Množství | Cena |
| Bacardi Carta Blanca | 0,04 l | 68 Kč |
| Bacardi Carta Negra | 0,04 l | 68 Kč |
| Capitan Morgan Spiced | 0,04 l | 68 Kč |
| Diplomático Reserva Exlusiva | 0,04 l | 108 Kč |
| Zacapa Cen, 40 % 23 aňos | 0,04 l | 196 Kč |
| Pampero Anivers, Res, Ex | 0,04 l | 68 Kč |
| Matusalem Gran, Res, 15y | 0,04 l | 152 Kč |
| Legendario Elixir | 0,04 l | 108 Kč |
| Pyrat XO | 0,04 l | 192 Kč |
| Brugal 1888 | 0,04 l | 196 Kč |
| Don Papa | 0,04 l | 136 Kč |
| Bumbu | 0,04 l | 136 Kč |
| Mount Gay | 0,04 l | 132 Kč |
| Plantation 20y | 0,04 l | 236 Kč |
| Republica exclusive | 0,04 l | 60 Kč |
| Gin | Množství | Cena |
| Gordon´s | 0,04 l | 55 Kč |
| Gordon´s Pink | 0,04 l | 55 Kč |
| Bulldog | 0,04 l | 75 Kč |
| Hendrick´s | 0,04 l | 125 Kč |
| Tequila | Množství | Cena |
| El Jimador Blanco | 0,04 l | 80 Kč |
| El Jimador Reposado | 0,04 l | 80 Kč |
| Herradura Blanco | 0,04 l | 176Kč |
| Herradura Reposado | 0,04 l | 176 Kč |
| Irská whiskey | Množství | Cena |
| Tullamore Dew | 0,04 l | 76 Kč |
| Tullamore Dew XO rum cask | 0,04 l | 88 Kč |
| Tullamore Dew 12y.o. | 0,04 l | 88 Kč |
| Skotská Whiskey | Množství | Cena |
| Johny Walker red | 0,04 l | 72Kč |
| Silgle Malt Whiskey | Množství | Cena |
| Macallan 12y Amber 40% | 0,04 l | 192 Kč |
| Glenfiddich 12y | 0,04 l | 132 Kč |
| Glenfiddich 15y | 0,04 l | 168 Kč |
| Glenfiddich 18y | 0,04 l | 196 Kč |
| Highland Park 12y | 0,04 l | 176 Kč |
| Highland Park 18y | 0,04 l | 304 Kč |
| Octomore – kouřová whisky | 0,04 l | 408 Kč |
| Tennessee Whiskey a Bourbon | Množství | Cena |
| Jack Daniel’s | 0,04 l | 76 Kč |
| Jack Daniel’s Honey | 0,04 l | 76 Kč |
| Jim Beam | 0,04 l | 72 Kč |
| Cognac | Množství | Cena |
| Henessy VS | 0,04 l | 136 Kč |
| Remy Martin VSOP | 0,04 l | 168 Kč |
| Otard XO | 0,04 l | 576 Kč |
| Metaxa | Množství | Cena |
| Metaxa 5* | 0,04 l | 72 Kč |
| Metaxa 12* | 0,04 l | 132 Kč |
| Bylinné likéry | Množství | Cena |
| Fernet Stock | 0,04 l | 56 Kč |
| Fernet Stock citrus | 0,04 l | 56 Kč |
| Jägermeister | 0,04 l | 64 Kč |
| Becherovka | 0,04 l | 56 Kč |
| Bartida zelená | 0,04 l | 56 Kč |
| Likéry | Množství | Cena |
| Bailey’s | 0,04 l | 72 Kč |
| Božkov Tuzemský | 0,04 l | 52 Kč |
Vyzkoušejte také rozšířenou nabídku rumů a dalšího alkoholu v podzemním podlaží.
| Alkoholické míchané nápoje | Množství | Cena |
| Aperol Spritz – Aperol, prosecco, soda | 129 Kč | |
| Cuba libre – Bacardi superior, limetka, Coca Cola | 125 Kč | |
| Cuban Mojito – Bacardi superior, třtinový cukr, limetková šťáva, soda, máta | 139 Kč | |
| Amarancio – Campari, Gordon´s, Red bull tropical, pomeranč | 115 |
Všechny míchané nápoje jsou podávány s ledem.
| Nealkoholické nápoje | Množství | Cena |
| Coca Cola, Coca Cola Zero | 0,2 l | 49 Kč |
| Kinley tonic – Bitter Rose, Ginger Ale | 0,25 l | 49 Kč |
| Fanta – pomeranč | 0,2 l | 49 Kč |
| Sprite | 0,2 l | 49 Kč |
| Natura – nesycená, jemně sycená | 0,3 l | 42 Kč |
| Römerquelle – nesycená, sycená, citronová tráva | 0,33 l | 0,75 l | 52 Kč | 91 Kč |
| Džbán vody – citron, máta | 0,5 l | 1 l | 49 Kč | 74 Kč |
| Fuze Tea – broskev-ibišek, citron-citronová tráva, | 0,2 l | 49 Kč |
| Cappy – ananas, černý rybíz, jablko, jahoda, multivitamín, pomeranč | 0,25 l | 49 Kč |
| Mix Natura & Cappy | 0,5 l | 74 Kč |
| Fresh juice – pomeranč | 0,2 l | 78 Kč |
| Red Bull | 0,25 l | 65 Kč |
| Limonády a ledové čaje | Množství | Cena |
| Bezinková – sirup, máta, limetky, soda | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
| Citronovo-limetková – citrón, limetka, sirup, soda | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
| Malinová limonáda – maliny, sirup, soda | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
| Domácí ledové čaje | Množství | Cena |
| Zelený ledový čaj s čerstvou mátou a limetkou | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Všechny limonády a čaje jsou podávány s ledem.
| Káva Lavazza | Množství | Cena |
| Espresso ristretto | 7 g | 49 Kč |
| Espresso | 7 g | 49 Kč |
| Espresso lungo | 7 g | 49 Kč |
| Espresso doppio | 14 g | 81 Kč |
| Espresso lungo doppio | 14 g | 81 Kč |
| Cappuccino | 7 g | 63 Kč |
| Espresso macchiato | 7 g | 55 Kč |
| Latte macchiato | 7 g | 69 Kč |
| Latte macchiato ochucené – mandle, vanilka, karamel | 7 g | 79 Kč |
| Káva turecká | 7 g | 49 Kč |
| Káva vídeňská | 7 g | 65 Kč |
| Káva alžírská – vaječný likér | 7 g | 75 Kč |
| Káva ledová s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 14 g | 102 Kč |
| Frappé | 5 g | 72 Kč |
| Mléko ke kávě | 0,02 l | 6 Kč |
Všechny kávy mohou být připraveny i bez kofeinu
| Teplé nápoje | Množství | Cena |
| Prémiové čaje Tea Exclusive | 0,25 l | 49 Kč |
| Čaj z čerstvé máty s medem | 0,25 l | 69 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 0,25 l | 69 Kč |
| Svařené víno – bílé, červené | 0,2 l | 66 Kč |
| Grog | 0,2 l | 68 Kč |
| House Wine Zlatá loď | Množství | Cena |
| Speciální edice lahvovaná pouze pro naši restauraci. | ||
| Tramín červený výběr z hroznů – polosladké | 0,1 l | 0,75 l | 44 Kč | 330 Kč |
| Cabernet Sauvignon pozdní sběr – suché | 0,1 l | 0,75 l | 44 Kč | 330 Kč |
| Frankovka Claret Rosé pozdní sběr – suché | 0,1 l | 0,75 l | 44 Kč | 330 Kč |
| Bílá vína | Množství | Cena |
| Pálava – Pavlov – polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 46 Kč | 345 Kč |
| Sauvignon – Pavlov – suché | 0,1 l | 0,75 l | 44 Kč | 330 Kč |
| Rulandské bílé – Kořenek – polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 56 Kč | 420 Kč |
| Ryzlink rýnský – Kořenek – suché | 0,1 l | 0,75 l | 56 Kč | 420 Kč |
| Chardonay – Kořenek – suché | 0,1 l | 0,75 l | 56 Kč | 420 Kč |
| Růžová vína | Množství | Cena |
| Frankovka Rosé – Chateau Mikulov – suché | 0,1 l | 0,75 l | 44 Kč | 330 Kč |
| Červená vína | Množství | Cena |
| Modrý Portugal – Kořenek – suché | 0,1 l | 0,75 l | 44 Kč | 330 Kč |
| Merlot – Habánské sklepy – suché | 0,1 l | 0,75 l | 56 Kč | 420 Kč |
| Sekty, šumivá vína a champagne | Množství | Cena |
| Prosecco Mionetto Orange Label Brut DOC | 0,1 l | 0,75 l | 52 Kč | 450 Kč |
| Bohemia Sekt Demi | 0,75 l | 390 Kč |
| Bohemia Sekt Prestige Chardonay Brut | 0,75 l | 520 Kč |
| Bohemia Ice podávame s ledem a mátou | 0,15 | 0,75 | 95 Kč | 390 Kč |
