Jídelní a nápojový lístek 1

Polévky Množství Cena
GULÁŠOVÁ POLÉVKA s hovězím masem, bramborem, majoránkou a chlebem 0,33 l 79 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a sekanou petrželovou natí 0,33 l 74 Kč
Tradiční recepty Množství Cena
ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI – závitek z hovězí roštěné, plněný okurkou, vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu podávaný s jasmínovou rýží  0,20 kg 209 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ– špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou s brusinkovým terčíkem a domácím houskovým knedlíkem 0,15 kg 209 Kč
STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s domácími bramboráčky 0,15 kg 199 Kč
SMAŽENÝ SÝR 45% v trojobalu s domácí tatarskou omáčkou s vařeným bramborem 0,15 kg 179 Kč
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou a kysaným tuřanským zelím, pečivo 0,80 kg 315 Kč
Hlavní chody Množství Cena
BEEF STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ s omáčkou ze zelného pepře a steakovými hranolkami 0,20 kg 499 Kč
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK na slunečnicovém oleji s mačkanými bramborami s cibulí a pečeným citronem 0,20 kg 194 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA s omáčkou z pravých hřibů se slaninovými chipsy a pečenými tymiánovými bramborami 0,20 kg 209 Kč
KUŘECÍ STEAK SOUS VIDE s grilovanou zeleninou a rozpečenou bylinkovou bagetkou 0,20 kg 209 Kč
HOVĚZÍ BURGER z vyzrálého irského masa, BBQ omáčkou, pečenou anglickou slaninou, sýrem čedar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolkami 0,20 kg 229 Kč
Těstoviny, noky Množství Cena
ŠPAGETY AGLIO OLIO s čerstvým česnekem, olivovým olejem, petrželkou, chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana 0,30 kg 189 Kč
BRAMBOROVÉ NOKY s pestem ze sušených rajčat, parmskou šunkou, rukolou a sýrem Grana 0,30 kg 189 Kč
BRAMBOROVÉ NOKY s kousky kuřecích prsíček, lesními hřiby, smetanou a sýrem grana 0,30 kg 189 Kč
Saláty Množství Cena
ŘECKÝ SALÁT z čerstvé zeleniny se sýrem Feta salát z rajčat, okurek, paprik a červené cibule s černými olivami 0,30 kg 189 Kč
SALÁT CAESAR trhaný římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem a hoblinkami sýru Grana 0,30 kg 209 Kč
MEXICKÝ SALÁT salát s balsamikovým octem, papričky jalapeňos, kukuřicí, kuřecím masem, pečenými tortillovými chipsy a zakysanou smetanou 0,30 kg 199 Kč
Dezerty Množství Cena
CHEESECAKE ze slaného karamelu  1 ks 99 Kč
ČOKOLÁDOVÝ FONDANT se zakysanou smetanou a malinovou redukcí 1 ks 99 Kč
K pivu Množství Cena
UTOPENCI s kysaným zelím, cibulí a pečivem 0,10 kg 89 Kč
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY z čerstvých brambor s uzenou solí se zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami 0,20 kg 99 Kč
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY z čerstvých brambor s uzenou solí se zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami 0,10 kg 99 Kč
CARPACCIO z hovězí svíčkové s pestem ze sušených rajčat, limetkou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou 0,08 kg 219 Kč
TATARSKÝ BIFTEK z pravé svíčkové u nás míchaný (na přání nemícháme) s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami 0,12 kg 269 Kč
PROSCUITTO A PARMAZÁN s černými olivami, papričky jalapeňos, rukolou a rozpečenou bagetkou 0,25 kg 279 Kč

 

Pivo Množství Cena
V restauraci (přízemí) je nabídka piv komletní. Pro ostatní patra Vás navede grafické značení:    
K – Klub (podzemní podlaží)    
P – Patro (první nadzemní podlaží)    
Starobrno StaréBrno 10° 0,3 l | 0,5 l | 1 l 32 Kč | 44 Kč | 85 Kč
K,P – Starobrno Medium 11° tankové 0,3 l | 0,5 l | 1 l 33 Kč | 46 Kč | 89 Kč
K,P – Starobrno Drak 12° tankové 0,3 l | 0,5 l | 1 l 35 Kč | 49 Kč | 95 Kč
Starobrno nefiltrované 12° 0,3 l | 0,5 l | 1 l 38 Kč | 52 Kč | 99 Kč
K,P – Krušovice pšeničné 0,3 l | 0,5 l | 1 l 35 Kč | 50 Kč | 97 Kč
Krušovice černé 0,3 l | 0,5 l | 1 l 33 Kč | 47 Kč | 91 Kč
Řezák 0,3 l | 0,5 l 33 Kč | 47 Kč
K,P – Heineken – láhev 0,33 l 39 Kč
K,P – Desperados – láhev 0,33 l 59 Kč
K,P – Zlatopramen nealko 0,3 l | 0,5 l 31 Kč | 44 Kč
Zlatopramen radler – citron, pomeranč-zázvor, grep, herbal 0% – plech 0,5 l 49 Kč
Ciders Množství Cena
Strongbow Apple Gold – točený 0,4 l 54 Kč
K,P – Strongbow – Apple Gold, Red Berries – láhev 0,33 l 54 Kč
Aperitivy Množství Cena
Cinzano bianco 0,1 l 64 Kč
Cinzano extra dry 0,1 l 64 Kč
Cinzano rosso 0,1 l 64 Kč
Cinzano rosso 1757 0,1 l 120 Kč
Aperol 0,05 l 59 Kč
Campari bitter 0,05 l 64 Kč
Crodino aperitivo – nealko 0,1 l 64 Kč
Vodky Množství Cena
Finlandia 0,02 l 32 Kč
Finlandia kokos 0,02 l 32 Kč
Finlandia Grapefruit 0,02 l 32 Kč
Grey Goose 0,02 l 68 Kč
Snow Leopard 0,02 l 74 Kč
Destiláty Množství Cena
Slivovice Zlatá Loď 50% 0,02 l 42 Kč
Slivovice 45% bílá Budík 0,02 l 42 Kč
Hruškovice 42% Williams 0,02 l 42 Kč
Bohemia Honey 35% 0,02 l 42 Kč
Meruňkovice 42% 0,02 l 42 Kč
Třešňovice 45% 0,02 l 42 Kč
Tatratea Original 52% 0,02 l 42 Kč
Rumy Množství Cena
Bacardi Superior 0,02 l 34 Kč
Bacardi Black 0,02 l 34 Kč
Capitan Morgan Spiced 0,02 l 34 Kč
Bucanero Elix, 7y 0,02 l 38 Kč
Diplomático Res, 8y 0,02 l 54 Kč
Zacapa Cen, 40 % 23 aňos 0,02 l 98 Kč
Pampero Anivers, Res, Ex 0,02 l 68 Kč
Matusalem Gran, Res, 15y 0,02 l 76 Kč
Legendario Elixir 0,02 l 54 Kč
Sailor Jerry Spiced 0,02 l 42 Kč
Pyrat XO 0,02 l 86 Kč
Brugal 1888 0,02 l 98 Kč
Don Papa 0,02 l 68 Kč
Bumbu 0,02 l 68 Kč
Mount Gay 0,02 l 66 Kč
Plantation 20y 0,02 l 118 Kč
Republica exclusive 0,02 l 30 Kč
Božkov Tuzemský 0,02 l 26 Kč
Gin Množství Cena
Bombay Sapphire 0,02 l 36 Kč
Bulldog 0,02 l 36 Kč
The Botanist 0,02 l 59 Kč
Hendrick´s 0,02 l 64 Kč
Tequila Množství Cena
El Jimador Blanco 0,02 l 40 Kč
El Jimador Reposado 0,02 l 40 Kč
Herradura Blanco 0,02 l 88 Kč
Herradura Reposado 0,02 l 88 Kč
Irská whiskey Množství Cena
Tullamore Dew 0,02 l 38 Kč
Tullamore Dew XO rum cask 0,02 l 44 Kč
Tullamore Dew 12y.o. 0,02 l 84 Kč
Jameson 0,02 l 38 Kč
Skotská Whiskey Množství Cena
Johny Walker red 0,02 l 36 Kč
Chivas Regal 0,02 l 58 Kč
Silgle Malt Whiskey Množství Cena
Macallan 12y Amber 40% 0,02 l 96 Kč
Bushmills 10y 0,02 l 68 Kč
Bushmills 12y 0,02 l 66 Kč
Bushmills 15y 0,02 l 84 Kč
Bushmills 18y 0,02 l 98 Kč
Highland Park 12y 0,02 l 88 Kč
Highland Park 18y 0,02 l 152 Kč
Bruichladdich The Classiv Laddie 0,02 l 86 Kč
Octomore – kouřová whisky 0,02 l 204 Kč
Port Charlotte – kouřová whisky 0,02 l 98 Kč
Tennessee Whiskey a Bourbon Množství Cena
Jack Daniel’s 0,02 l 38 Kč
Jack Daniel’s Honey 0,02 l 38 Kč
Jack Daniel’s Fire 0,02 l 38 Kč
Jack Daniel’s Gentleman Jack 0,02 l 76 Kč
Jack Daniel’s Single Barrel 0,02 l 78 Kč
Jim Beam 0,02 l 36 Kč
Cognac Množství Cena
Henessy VS 0,02 l 68 Kč
Otard VSOP 0,02 l 84 Kč
Remy Martin VSOP 0,02 l 84 Kč
Otard XO 0,02 l 288 Kč
Metaxa Množství Cena
Metaxa 5* 0,02 l 36 Kč
Metaxa 12* 0,02 l 66 Kč
Metaxa Honey Shot 0,02 l 36 Kč
Bylinné likéry Množství Cena
Black Fox 0,02 l 30 Kč
Fernet Stock 0,02 l 28 Kč
Fernet Stock citrus 0,02 l 28 Kč
Jägermeister 0,02 l 32 Kč
Jägermeister Manifest 0,02 l 52 Kč
Becherovka 0,02 l 28 Kč
Bartida zelená 0,02 l 28 Kč
Likéry Množství Cena
Cointreau 0,02 l 38 Kč
Bailey’s 0,02 l 36 Kč
Kahlúa 0,02 l 36 Kč
Ořechovka 35% Žufánek 0,02 l 36 Kč

Vyzkoušejte také rozšířenou nabídku rumů a dalšího alkoholu v podzemním podlaží.

Alkoholické míchané nápoje Množství Cena
Aperol Spritz – Aperol, prosecco, soda   129 Kč
Cointreau Fizz – Cointreau, limetka, soda   105 Kč
Cuba libre – Bacardi superior, limetka, Coca Cola   125 Kč
Piňa colada – Bacardi superior, kokosový sirup, smetana, ananasový juice   130 Kč
Bulldog tonic – Bulldog gin, Kinley tonic, citron   125 Kč
Cosmopolitan – vodka, Grand Marnier, limetková štáva, brusinkový juice   125 Kč
Sex on the beach – vodka, peach liquer, pomerančový juice brusinkový juice, grenadina   135 Kč
Mojito – Bacardi superior, třtinový cukr, limetková šťáva, soda, máta   135 Kč
Tequila sunrise – tequila, pomerančový juice, grenadina, limetková šťáva   135 Kč
Jack & Cola – Jack Daniels, Coca Cola, limetka   115 Kč
Finlandia Kokos – Finlandia Kokos, Coca Cola   115 Kč
Štrůdl – Jack Daniels Fire, jablečný juice   115 Kč
Grep & Tonic – Finlandia Grapefruit, Kinley tonic   115 Kč
Nealkoholické míchané nápoje Množství Cena
Virgin mojito – limeta, třtin. cukr, rumový sirup, máta, soda   95 Kč
Virgin colada – ananasový juice, kokosový sirup, smetana   95 Kč

Všechny míchané nápoje jsou podávány s ledem.

Nealkoholické nápoje Množství Cena
Coca Cola Zero 0,2 l 49 Kč
Kinley tonic – Bitter Rose, Ginger Ale 0,25 l 49 Kč
Fanta – pomeranč, bílé hrozno 0,2 l 49 Kč
Sprite 0,2 l 49 Kč
Bonaqua – nesycená, jemně sycená 0,25 l 42 Kč
Römerquelle – nesycená, sycená, citronová tráva 0,33 l | 0,75 l 52 Kč | 91 Kč
Džbán vody – citron, máta 0,5 l | 1 l 49 Kč | 74 Kč
Fuze Tea – broskev-ibišek, citron-citronová tráva, mango-heřmánek 0,2 l 49 Kč
Cappy – ananas, černý rybíz, grapefruit, hruška, jablko, jahoda, meruňka, multivitamín, pomeranč 0,25 l 49 Kč
Mix Bonaqua Cappy 0,5 l 74 Kč
Fresh juice – pomeranč, grep 0,2 l 78 Kč
Monster Energy 0,355 l 74 Kč
Red Bull 0,25 l 74 Kč
Limonády a ledové čaje Množství Cena
Kiwi-zázvorová – kiwi a zázvorový sirup, limetková štáva, soda 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Bezinková – sirup, máta, limetky, soda 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Citronovo-limetková – citrón, limetka, sirup, soda 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Malinová limonáda – maliny, sirup, soda 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Mangová limonáda – mangový sirup, soda, citronová šťáva 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Okurková limonáda – okurkový sirup, soda, citronová šťáva, okurky 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Citrotonka limonáda – Tonka sirup, soda, citronová šťáva 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Rebarborová limonáda – rebarborový sirup, soda, citronová šťáva 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Melounová limonáda – melounový sirup, soda, citronová šťáva 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Domácí ledové čaje Množství Cena
Zelený ledový čaj s limetkovou šťávou 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč
Mátový ledový čaj s čerstvou mátou a limetkou 0,4 l | 1 l 69 Kč | 110 Kč

Všechny limonády a čaje jsou podávány s ledem.

Káva Lavazza Množství Cena
Espresso ristretto 7 g 48 Kč
Espresso 7 g 48 Kč
Espresso lungo 7 g 48 Kč
Espresso doppio 14 g 80 Kč
Espresso lungo doppio 14 g 80 Kč
Cappuccino 7 g 62 Kč
Espresso macchiato 7 g 54 Kč
Latte macchiato 7 g 68 Kč
Latte macchiato ochucené – mandle, vanilka, karamel 7 g 78 Kč
Káva turecká 7 g 48 Kč
Káva vídeňská 7 g 64 Kč
Káva alžírská – vaječný likér 7 g 74 Kč
Káva irská – irská whisky 7 g 94 Kč
Káva ledová s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 14 g 101 Kč
Frappé 5 g 71 Kč
Mléko ke kávě 0,02 l 6 Kč

Všechny kávy mohou být připraveny i bez kofeinu

Teplé nápoje Množství Cena
Prémiové čaje Tea Exclusive   49 Kč
Čaj z čerstvé máty   64 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru   64 Kč
Horká čokoláda – tmavá, bílá 0,2 l 66 Kč
Svařené víno – bílé, červené 0,2 l 66 Kč

 

House Wine Zlatá loď Množství Cena
Speciální edice lahvovaná pouze pro naši restauraci.    
Tramín červený výběr z hroznů – polosladké 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Cabernet Sauvignon pozdní sběr – suché 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Frankovka Claret Rosé pozdní sběr – suché 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Jakostní vína Množství Cena
Pálava – Pavlov – polosuché 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Ryzlink vlašský S. L. – Mikrosvín Mikulov – suché 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Chardonnay – Pavlov – polosuché 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Merlot – Baloun – suché 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Svatovavřinecké rosé Habánské sklepy – suché 0,1 l | 0,75 l 42 Kč | 315 Kč
Výběr z moravských přívlastkových vín Množství Cena
Ryzlink rýnský Moravské zemské 2015, Krásná Hora – suché 0,1 l | 0,75 l 60 Kč | 450 Kč
Hibernal – Somelier Mikulov, pozdní sběr – polosuché 0,1 l | 0,75 l 48 Kč | 360 Kč
Rulandské Šedé – Grmolec, pozdní sběr – polosuché 0,1 l | 0,75 l 60 Kč | 450 Kč
Sauvignon pozdní sběr 2014, Sonberk – suché 0,1 l | 0,75 l 60 Kč | 450 Kč
Dornfelder pozdní sběr – suché 0,1 l | 0,75 l 60 Kč | 450 Kč
Cabernet Moravia pozdní sběr 2015 – suché 0,1 l | 0,75 l 60 Kč | 450 Kč
Sekty, šumivá vína a champagne Množství Cena
Prosecco Mionetto Orange Label Brut DOC 0,1 l | 0,75 l 52 Kč | 390 Kč
Prosecco Mionetto Valdobbiadene 0,75 l 490 Kč
Bohemia Sekt Demi 0,75 l 86 Kč | 320 Kč
Cinzano sekt Dry/sweet 0,75 l 320 Kč
Cinzano sekt Pinot Chardonay 0,75 l 450 Kč
Moet Chandon Brut 0,75 l 1950 Kč
Moet Chandon Brut 0,2 l 520 Kč
Moet Chandon Nectar 0,75 l 2150 Kč