| Předkrmy a malá jídla | Množství | Cena |
|
NAKLÁDANÝ HERMELÍN v bylinkovém oleji s česnekem a chilli papričkou a pečivem | 0,10 kg | 149 Kč |
|
NAŠE BRAMBORÁČKY S UZENÝM ŠPEKEM a kysaným tuřanským zelím s bylinkovým dipem | 0,30 kg | 149 Kč |
|
NAKLÁDANÝ UTOPENEC se zelím, feferonkou, a pečivem | 0,15 kg | 149 Kč |
| BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet&chilli omáčkou | 0,20 kg | 149 Kč |
| BATÁTOVÉ HRANOLKY s Cheddarovou a sweet&chilli omáčkou | 0,20 kg | 149 Kč |
|
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY z čerstvých brambor s uzenou solí, zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami | 0,20 kg | 149 Kč |
| GRILOVANÁ KLOBÁSA OD NAŠEHO ŘEZNÍKA s kremžskou hořčicí, křenem a pečivem | 0,15 kg | 179 Kč |
| ROZPEČENÉ MASOVÉ ŠKVARKY s kysaným zelím, hořčicí a pečivem | 0,20 kg | 179 Kč |
|
PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýre | 0,20 kg | 189 Kč |
| PEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s bylinkovým dipem a rozpečenou bylinkovou bagetkou | 0,20 kg | 199 Kč |
| SMAŽENÁ KUŘECÍ TEXAS KŘIDÉLKA do křupava se salátkem Coleslaw a rozpečenou bylinkovou bagetkou | 0,20 kg | 219 Kč |
| CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou | 0,08 kg | 279 Kč |
| TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA u nás míchaný (na přání nemícháme) s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami | 0,12 kg | 299 Kč |
| Polévky | Množství | Cena |
| HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou, vaječnými nudlemi a sekanou petrželovou natí | 0,33 l | 79 Kč |
| GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem, maďarskou paprikou a majoránkou | 0,33 l | 89 Kč |
| Tradiční recepty | Množství | Cena |
|
SMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% v trojobalu s domácí tatarskou omáčkou s vařeným bramborem | 0,15 kg | 239 Kč |
|
STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s domácími bramboráčky | 0,15 kg | 249 Kč |
| ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z hovězí roštěné, plněný okurkou, vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu podávaný s jasmínovou rýží | 0,20 kg | 289 Kč |
| SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 289 Kč |
| PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu, s nakládanou zeleninou, hořčicí a čerstvým křenem, pečivo | 1 kg | 399 Kč |
| PŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, s hořčicí a čerstvým křenem, pečivo | 1 ks | 399 Kč |
| Hlavní chody | Množství | Cena |
|
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK na slunečnicovém oleji s mačkanými bramborami s cibulí a pečeným citronem | 0,20 kg | 259 Kč |
|
KUŘECÍ STEAK SOUS VIDE s grilovanou zeleninou a rozpečenou bylinkovou bagetkou | 0,20 kg | 269 Kč |
|
KUŘECÍ STEAK s restovanými zelenými fazolkami na uzeném špeku s mačkaným bramborem a bylinkovým dipem | 0,20 kg | 269 Kč |
|
HOVĚZÍ CHESSEBURGER z vyzrálého masa, BBQ omáčkou, pečenou anglickou slaninou, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky | 0,15 kg | 289 Kč |
|
VEPŘOVÁ KRKOVIČKA DUROC z grillu s kukuřičnými klasy na másle a pečeným bramborem | 0,25 kg | 289 Kč |
|
BEEFBURGER S KOZÍM SÝREM z grilovaného mletého hovězího masa, kozí sýr, rukola, sušená rajčata, brusinková majonéza, bramborové hranolky | 0,15 kg | 299 Kč |
|
VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů se slaninovými chipsy a pečenými tymiánovými bramborami | 0,20 kg | 299 Kč |
| HOVĚZÍ RUMPSTEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem | 0,25 kg | 399 Kč |
| Těstoviny, noky | Množství | Cena |
| ŠPAGETY AGLIO OLIO s čerstvým česnekem, olivovým olejem, petrželkou, chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana | 0,30 kg | 229 Kč |
| ŠPAGETY PO UHLÍŘSKU s restovanou anglickou slaninou, vejci, smetanou a sýrem Grana | 0,30 kg | 249 Kč |
| BRAMBOROVÉ NOKY s kousky kuřecích prsíček, lesními hřiby, smetanou a sýrem Grana | 0,30 kg | 269 Kč |
| Saláty | Množství | Cena |
| PŘÍLOHOVÝ SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY s olivovým olejem | 0,10 kg | 89 Kč |
| ŘECKÝ SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY SE SÝREM FETA salát z rajčat, okurek, paprik a červené cibule s černými olivami | 0,30 kg | 249 Kč |
|
SALÁT S KOZÍM SÝREM mix zelených listů s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem | 0,30 kg | 279 Kč |
|
SALÁT CAESAR trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a hoblinkami sýru Grana | 0,30 kg | 279 Kč |
| Dezerty | Množství | Cena |
| NAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle | 1 ks | 129 Kč |
| ČOKOLÁDOVÝ FONDANT se zakysanou smetanou a malinovou redukcí | 1 ks | 139 Kč |
| dle denní nabídky, zeptejte se Vaší obsluhy |
| Pivo | Množství | Cena |
| V restauraci (přízemí) je nabídka piv komletní. Pro ostatní patra Vás navede grafické značení: | ||
| P – Patro (první nadzemní podlaží) | ||
| P – Šnyt | 0,25 l | 49 Kč |
| P – Mlíko | 0,2 l | 45 Kč |
| P – Starobrno Bitr tankové | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 49 Kč | 61 Kč | 111 Kč |
| P – Starobrno Bitr nefiltr | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 51 Kč | 65 Kč | 115 Kč |
| Starobrno Medium tankové | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 47 Kč | 59 Kč | 105 Kč |
| P – Beránek Weinzenbier | 0,4 l | 65 Kč |
| Beránek Polotmavý | 0,4 l | 65 Kč |
| Beránek IPA | 0,4 l | 68 Kč |
| Krušovice Černé | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 47 Kč | 59Kč | 105 Kč |
| Řezák | 0,3l | 0,5 l | 51 Kč | 65 Kč |
| Krušovice Královské Hořké Nealko | 0,3l | 0,5l | 47 Kč | 59 Kč |
| Zlatopramen radler – citron | 0,3l | 0,5 l | 51 Kč | 65 Kč |
| Heineken sklo | 0,33l | 67 Kč |
| Ciders | Množství | Cena |
| Strongbow Apple Gold – čepovaný | 0,4 l | 67 Kč |
| Nealkoholické nápoje | Množství | Cena |
| Coca Cola, Coca Cola Zero | 0,2 l | 59 Kč |
| Fanta pomeranč | 0,2 l | 59 Kč |
| Sprite | 0,2 l | 59 Kč |
| Kinley (Tonic Water, Pink Aromatic Berry, Ginger Ale, Ginger Beer) | 0,25 l | 59 Kč |
| Cappy (černý rybíz, jablko, jahoda, multivitamín, pomeranč) | 0,25 l | 59 Kč |
| Fuzetea (černý čaj broskev ibišek, zelený čaj jahoda aloe vera) | 0,25 l | 59 Kč |
| Natura (nesycená, sycená) | 0,3 l | 55 Kč |
| Römerquelle (cironová tráva, nesycená, sycená) | 0,33 l | 63 Kč |
| Römerquelle (nesycená, sycená) | 0,75 l | 102 Kč |
| Mix Natura & Cappy | 0,55 l | 108 Kč |
| Red Bull | 0,25 l | 79 Kč |
| Džbán vody – citron, máta | 0,5 l | 1 l | 55 Kč | 79 Kč |
| Káva Lavazza | Množství | Cena |
| Espresso ristretto | 7 g | 59 Kč |
| Espresso | 7 g | 59 Kč |
| Espresso lungo | 7 g | 59 Kč |
| Espresso doppio | 14 g | 99 Kč |
| Espresso lungo doppio | 14 g | 99 Kč |
| Cappuccino | 7 g | 76 Kč |
| Espresso macchiato | 7 g | 65 Kč |
| Latte macchiato | 7 g | 82 Kč |
| Káva turecká | 7 g | 59 Kč |
| Káva vídeňská | 7 g | 78 Kč |
| Káva alžírská – vaječný likér | 7 g | 88 Kč |
| Káva ledová s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 14 g | 125 Kč |
| Frappé | 5 g | 89Kč |
| Mléko ke kávě | 0,02 l | 8 Kč |
Všechny kávy mohou být připraveny i bez kofeinu
| Teplé nápoje | Množství | Cena |
| Prémiové čaje Tea Exclusive | 0,25 l | 58 Kč |
| Čaj z čerstvé máty | 0,25 l | 74 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 0,25 l | 74 Kč |
| Svařené víno – bílé, červené | 0,2 l | 85 Kč |
| Grog | 0,2 l | 79 Kč |
| Med | 20 g | 12 Kč |
| Limonády | Množství | Cena |
| Bezinková limonáda – sirup, máta, limetky, soda | 0,4 l | 1 l | 89 Kč | 165 Kč |
| Citronovo-limetková limonáda – citrón, limetka, sirup, soda | 0,4 l | 1 l | 89 Kč | 165 Kč |
| Malinová limonáda – maliny, sirup, soda | 0,4 l | 1 l | 89 Kč | 165 Kč |
| Zázvorová limonáda – zázvor, citron, cukrový sirup, soda | 0,4 l | 1 l | 89 Kč | 165 Kč |
| Ledové čaje | Množství | Cena |
| Mátový ledový čaj s limetkou | 0,4 l | 1 l | 89 Kč | 165 Kč |
Všechny limonády a čaje jsou podávány s ledem.
| Alkoholické míchané nápoje | Množství | Cena |
| Mojito – Cortez Ron Blanco, limeta, cukr, máta, soda | 0,2 l | 169 Kč |
| Martini Fiero & Kinley Tonic – Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč | 0,2 l | 159 Kč |
| Aperol Spritz – Aperol, Prosecco, pomeranč, soda | 0,2 l | 159 Kč |
| Cuba Libre – Cortez Ron Blanco, limeta, Coca-Cola | 0,2 l | 159 Kč |
| Amarancio – Campari, Gordon´s, Red Bull tropical, pomeranč | 0,2 l | 159 Kč |
| Martini Fiero & Tonic – Martini Fiero, Kinley Tonic water, pomeranč | 0,2 l | 159 Kč |
| Long Island Iced Tea – Amundsen, Gordon´s, Cortez Ron Blanco, Tres Alegres Blanco, Coca-Cola, limeta | 0,2 l | 239 Kč |
| Chupito | 4 ks (1 ks 0,04 l) | 300 Kč |
| Skinny bitch – Amundsen, soda, limeta | 0,2 l | 129 Kč |
| Sunset & Kinley Tonic – Bombay Sapphire Sunset, Kinley Tonic Water, pomeranč | 0,2 l | 169 Kč |
| Aperitivy | Množství | Cena |
| Martini Bianco Vermut | 0,1 l | 76 Kč |
| Martini extra dry | 0,1 l | 76 Kč |
| Martini rosso | 0,1 l | 76 Kč |
| Martini Fiero | 0,1 l | 76 Kč |
| Campari bitter | 0,04 l | 76 Kč |
| Crodino aperitivo – nealko | 0,1 l | 76 Kč |
| Vodky | Množství | Cena |
| Amundsen | 0,04 l | 80 Kč |
| Smirnoff Red | 0,04 l | 85 Kč |
| Pravda vodka | 0,04 l | 130 Kč |
| Nemiroff De Luxe | 0,04 l | 85 Kč |
| Grey Goose | 0,04 l | 155 Kč |
| Destiláty | Množství | Cena |
| Slivovice Zlatá Loď 50% (speciální produkt Rudolf Jelínek vyrobený pouze pro Zlatou loď) | 0,02 l | 56 Kč |
| Williams Hruška R. Jelínek | 0,02 l | 56 Kč |
| Elixír z bezového květu R. Jelínek | 0,02 l | 35 Kč |
| Rumy a destiláty z cukrové třtiny | Množství | Cena |
| Cortez Ron Blanco | 0,04 l | 80 Kč |
| Abuelo 5 YO | Abuelo 7 YO | Abuelo 12 YO | 0,04 l | 80 Kč | 95 Kč | 135 Kč |
| Republica Exlusive | 0,04 l | 80 Kč |
| Republica Solera | 0,04 l | 80 Kč |
| Captain Morgan Spiced | 0,04 l | 85 Kč |
| Zacapa Centenario | 0,04 l | 210 Kč |
| Pampero Aniversario, Res, Ex | 0,04 l | 155 Kč |
| Legendario Elixir | 0,04 l | 115 Kč |
| Brugal 1888 | 0,04 l | 200 Kč |
| Bacardi Carta Blanca | 0,04 l | 85 Kč |
| Pyrat XO Reserve | 0,04 l | 200 Kč |
| Bucanero Elixir, 7 aňos | 0,04 l | 95 Kč |
| Diplomatico Reserva Exlusiva | 0,04 l | 155 Kč |
| Matusalem Gran, Res. 15 y | 0,04 l | 155 Kč |
| Don Papa | 0,04 l | 165 Kč |
| Bumbu | 0,04 l | 165 Kč |
| Mount Gay | 0,04 l | 135 Kč |
| Plantation 20 y | 0,04 l | 245 Kč |
| Gin | Množství | Cena |
| Gordon´s | 0,04 l | 80 Kč |
| Gordon´s Pink | 0,04 l | 80 Kč |
| Gordon´s Passionfruit | 0,04 l | 80 Kč |
| Tanqueray London Dry | 0,04 l | 95 Kč |
| Tanqueray No. Ten | 0,04 l | 149 Kč |
| Bombay Saphhire Sunset | 0,04 l | 85 Kč |
| Tequila | Množství | Cena |
| Tres Alegres Blanco | 0,04 l | 85 Kč |
| Tres Alegres Reposado | 0,04 l | 85 Kč |
| Patrón Silver | 0,04 l | 225 Kč |
| Patrón Reposado | 0,04 l | 225 Kč |
| Irská whiskey | Množství | Cena |
| Jameson | 0,04 l | 90 Kč |
| Tullamore Dew | 0,04 l | 90 Kč |
| Tullamore Dew 12 y | 0,04 l | 168 Kč |
| Skotská Whiskey | Množství | Cena |
| Johnnie Walker red | 0,04 l | 90 Kč |
| Silgle Malt Whiskey | Množství | Cena |
| Laphroaig | 0,04 l | 215 Kč |
| Macallan 12 y | 0,04 l | 225 Kč |
| Highland Park 12 y | 0,04 l | 176 Kč |
| Highland Park 18 y | 0,04 l | 304 Kč |
| Glenfiddich 12 y | 0,04 l | 176 Kč |
| Glenfiddich 15 y | 0,04 l | 168 Kč |
| Glenfiddich 18 y | 0,04 l | 196 Kč |
| Tennessee Whiskey a Bourbon | Množství | Cena |
| Jim Beam | 0,04 l | 90Kč |
| Jack Daniel’s | 0,04 l | 95 Kč |
| Jack Daniel’s Honey | 0,04 l | 95 Kč |
| Cognac | Množství | Cena |
| Henessy VS | 0,04 l | 149 Kč |
| Remy Martin VSOP | 0,04 l | 189 Kč |
| Otard XO | 0,04 l | 576 Kč |
| Metaxa | Množství | Cena |
| Metaxa 5* | 0,04 l | 80 Kč |
| Metaxa 12* | 0,04 l | 132 Kč |
| Bylinné likéry | Množství | Cena |
| Fernet Stock | 0,04 l | 75 Kč |
| Fernet Stock citrus | 0,04 l | 75 Kč |
| Jägermeister | 0,04 l | 85 Kč |
| Becherovka | 0,04 l | 75 Kč |
| Bartida zelená | 0,04 l | 75 Kč |
| Likéry | Množství | Cena |
| Božkov Tuzemský | 0,04 l | 70 Kč |
| Bartida Vaječňák | 0,04 l | 70 Kč |
| Bailey´s | 0,04 l | 75 Kč |
Vyzkoušejte také rozšířenou nabídku rumů a dalšího alkoholu v podzemním podlaží.
| Bílá vína | Množství | Cena |
| Veltlínské zelené – Mikulov | suché | 0,1 l | 49 Kč |
| Chardonnay – Mikulov | polosladké | 0,1 l | 49 Kč |
| Pálava – Pavlov | polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 57 Kč | 415 Kč |
| Rulandské šedé – Dva kopce | polosuché | kabinetní víno | 0,1 l | 0,75 l | 61 Kč | 445 Kč |
| Ryzlink rýnský – Kořenek | suché | pozdní sběr | 0,1 l | 0,75 l | 64 Kč | 470 Kč |
| Sauvignon – Pavlov | suché | pozdní sběr | 0,1 l | 0,75 l | 69 Kč | 499 Kč |
| Veltlínské zelené Rakousko, Wachau | 0,1 l | 0,75 l | 75 Kč | 549 Kč |
| Růžová vína | Množství | Cena |
| Zweigeltrebe rose Frizzante – Kořenek | polosuché | Moravské zemské | 0,1 l | 0,75 l | 55 Kč |405Kč |
| Modrý Portugal Rosé – Dva kopce | suché | kabinetní víno | 0,1 l | 0,75 l | 59 Kč | 430 Kč |
| Červená vína | Množství | Cena |
| Svatovavřinecké – Mikulov | suché | 0,1 l | 49 Kč |
| Modrý Portugal – Kořenek | suché | 0,1 l | 0,75 l | 57 Kč | 415 Kč |
| Primitivo – Itálie | 0,1 l | 0,75 l | 71 Kč | 519 Kč |
| Sekty, šumivá vína a champagne | Množství | Cena |
| Bohemia Ice podávame s ledem a mátou | 0,15 l | 0,75 l | 85 Kč | 419 Kč |
| Bohemia Demi Sec | 0,75 l | 450 Kč |
| Bohemia Sekt Prestige Chardonay Brut | 0,75 l | 550 Kč |
| Prosecco DOC Frizzante | 0,1 l | 65 Kč |
| Prosecco Mionetto Orange Label Brut DOC | 0,75 l | 590 Kč |
| Moët & Chandon | 0,75 l | 2 790 Kč |
