Polévky | Množství | Cena |
Gulášová polévka z hovězího masa s bramborem a čerstvou majoránkou | 0,33 l | 74 Kč |
Silný slepičí vývar s masem, domácími nudlemi, kořenovou zeleninou a sekanou petrželovou natí | 0,33 l | 74 Kč |
Dle denní nabídky | 0,33 l | 44 Kč |
Tradiční recepty | Množství | Cena |
Španělský ptáček v bránici – závitek z hovězí roštěné, plněný okurkou, vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu podávaný s jasmínovou rýží | 0,15 kg | 209 Kč |
Svíčková na smetaně – špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou s brusinkovým terčíkem a domácím houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 209 Kč |
Starobrněnský guláš z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s domácími bramboráčky | 0,15 kg | 199 Kč |
Smažený sýr 45% gouda v trojobalu s domácí tatarskou omáčkou | 0,15 kg | 159 Kč |
Pečená vepřová žebra marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou a kysaným tuřanským zelím, pečivo | 0,8 kg | 315 Kč |
Moravský vepřový vrabec s kysaným zelím, uzeným špekem a divokým kořením s kynutým houskovým a bramborovým knedlíkem | 0,25 kg | 199 Kč |
Smažený kuřecí řízek na slunečnicovém oleji, pečený citron | 0,2 kg | 174 Kč |
Vepřové koleno marinované v česnekovém láku, pečené při nízké teplotě s nakládanou zeleninou,hořčicí, křenem, pečivo | 1 ks | 349 Kč |
Kachní konfit pečený přes noc s červeným zelím a bramborovými šiškami s uzeným špekem a zlatou cibulkou | 1ks | 249 Kč |
Z grilu | Množství | Cena |
Rumpsteak s restovanými žampiony s čerstvými bylinkami | 0,25 kg | 369 Kč |
Beef Steak z pravé svíčkové se zelenými špekovými fazolkami a omáčkou ze zeleného pepře | 0,2 kg | 469 Kč |
Rumpsteak s dýňovým pyré a růžičkovou kapustou | 0,25 kg | 369 Kč |
Váleček vepřové panenky v úpravě Sous Vide, s omáčkou z pravých hřibů, smetany a tymiánu, restovaná anglická slanina | 0,2 kg | 219 Kč |
Kuřecí prsa Sous vide na pyré z červených paprik, petrželové chipsy | 0,2 kg | 199 Kč |
Filet z lososa na pyré ze zeleného hrášku s mačkaným bramborem a pečeným citronem | 0,2 kg | 349 Kč |
Naše burgery | Množství | Cena |
Hovězí burger s BBQ omáčkou, pečenou anglickou slaninou, sýrem čedar, smaženou cibulkou a bramborovými hranolkami | 0,15 kg | 219 Kč |
Black burger s konfitovaným trhaným hovězím masem, sýrem čedar, pečenou cibulkou a hranolkami ze sladkých brambor s chilli omáčkou | 0,15 kg | 229 Kč |
Těstoviny, noky | Množství | Cena |
Bramborové nočky Con Pollo s kousky kuřecích prsíček, lesními hříbky, smetanou a sýrem Grana | 0,3 kg | 189 Kč |
Špagety Aglio Olio – domácí špagety s čerstvým česnekem, olivovým olejem, petrželkou, chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana | 0,3 kg | 189 Kč |
Bramborové nočky se sušenými rajčaty, rukolou, kuřecím masem a sýrem Grana | 0,3 kg | 199 Kč |
Špagety Bolognese s masovým ragů s drcenými rajčaty a sýrem Grana | 0,3 kg | 199 Kč |
Saláty | Množství | Cena |
Salát Ceasar – trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem a hoblinkami sýru Grana | 0,4 kg | 209 Kč |
Mexický salát s kuřecím masem – trhaný římský salát se sladkou kukuřicí, balsamikovým octem, cherry rajčátky, tortillovými chipsy, kuřecím masem, omáčkou sweet chilli a nočkem zakysané smetany | 0,4 kg | 199 Kč |
Řecký salát se sýrem Feta – salát z rajčat, okurek, paprik a červené cibule s černými olivami | 0,4 kg | 189 Kč |
Salát s kousky lososa – čerstvá zelenina s koprovým dresinkem, pečeným citrónem a rozpečenou bagetkou | 0,4 kg | 219 Kč |
Veganská jídla | Množství | Cena |
Hummus s olivami s rozpečenou pitou | 0,1 kg | 119 Kč |
Grilované uzené tofu na salátu z černé čočky Beluga, rozpečená bagetka | 0,15 kg | 139 Kč |
Tatarský biftek z Robi masa s česnekovými topinkami | 0,1 kg | 189 Kč |
Přílohy | Množství | Cena |
Vařené brambory s máslem a petrželkou | 0,2 kg | 42 Kč |
Bramborové rustikální hranolky | 0,2 kg | 45 Kč |
Dušená rýže | 0,15 kg | 42 Kč |
Houskový knedlík | 0,16 kg | 42 Kč |
Šťouchané brambory s cibulkou, slaninou a majoránkou | 0,2 kg | 45 Kč |
Tatarská omáčka | 0,08 kg | 29 Kč |
BBQ omáčka | 0,08 kg | 33 Kč |
Přílohový salát míchaný | 0,1 kg | 45 Kč |
Čerstvá zelenina vařená v páře s máslem | 0,2 kg | 45 Kč |
Košík pečiva | 1 ks | 35 Kč |
Grilovaná zelenina | 0,2 kg | 69 Kč |
Rozpečená bageta česneková, bylinková | 1 ks | 45 Kč |
Moučníky | Množství | Cena |
Cheesecake ze slaného karamelu | 1ks | 99 Kč |
Bramborové lokše se švestkovým rozvarem, mákem, máslem a cukrem | 2 ks | 99 Kč |
Kynuté borůvkové knedlíky se zakysanou smetanou a přepuštěným máslem | 2 ks | 119 Kč |
K pivu | Množství | Cena |
Utopenci s kysaným zelím, cibulí a pečivem | 0,1 kg | 89 Kč |
Nakládaný hermelín v bylinkovém oleji s česnekem a chilli papričkami, pečivo | 0,1 kg | 99 Kč |
Bramborové lupínky z čerstvých brambor z Vysočiny, provoněné uzenou solí se zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami a česnekem | 0,2 kg | 99 Kč |
Batátové hranolky s čedarovou omáčkou a majonézou | 0,15 kg | 99 Kč |
Tlačenka od našeho řezníka s octem, červenou cibulí, feferonkou a čerstvým pečivem | 0,1 kg | 99 Kč |
Variace sýrů s černými olivami | 0,3 kg | 129 Kč |
Tatarský biftek z pravé svíčkové u nás míchaný (na přání nemícháme) s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami | 0,12 kg | 269 Kč |
Kuřecí špejle z marinovaného kuřecího masa s BBQ omáčkou v anglické slanině, s čerstvou zeleninou a bagetkou | 0,2 kg | 184 Kč |
Carpaccio z hovězí svíčkové s pestem ze sušených rajčat, limetkou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou | 0,8 kg | 219 Kč |
Bramborové dippers s pikantní a tatarskou omáčkou | 0,2 g | 109 Kč |
Pivo | Množství | Cena |
V restauraci (přízemí) je nabídka piv komletní. Pro ostatní patra Vás navede grafické značení: | ||
K – Klub (podzemní podlaží) | ||
P – Patro (první nadzemní podlaží) | ||
Starobrno StaréBrno 10° | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 32 Kč | 44 Kč | 85 Kč |
K,P – Starobrno Medium 11° tankové | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 33 Kč | 46 Kč | 89 Kč |
K,P – Starobrno Drak 12° tankové | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 35 Kč | 49 Kč | 95 Kč |
Starobrno nefiltrované 12° | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 38 Kč | 52 Kč | 99 Kč |
K,P – Krušovice pšeničné | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 35 Kč | 50 Kč | 97 Kč |
Krušovice černé | 0,3 l | 0,5 l | 1 l | 33 Kč | 47 Kč | 91 Kč |
Řezák | 0,3 l | 0,5 l | 33 Kč | 47 Kč |
K,P – Heineken – láhev | 0,33 l | 39 Kč |
K,P – Desperados – láhev | 0,33 l | 59 Kč |
K,P – Zlatopramen nealko | 0,3 l | 0,5 l | 31 Kč | 44 Kč |
Zlatopramen radler – citron, pomeranč-zázvor, grep, herbal 0% – plech | 0,5 l | 49 Kč |
Ciders | Množství | Cena |
Strongbow Apple Gold – točený | 0,4 l | 54 Kč |
K,P – Strongbow – Apple Gold, Red Berries – láhev | 0,33 l | 54 Kč |
Aperitivy | Množství | Cena |
Cinzano bianco | 0,1 l | 64 Kč |
Cinzano extra dry | 0,1 l | 64 Kč |
Cinzano rosso | 0,1 l | 64 Kč |
Cinzano rosso 1757 | 0,1 l | 120 Kč |
Aperol | 0,05 l | 59 Kč |
Campari bitter | 0,05 l | 64 Kč |
Crodino aperitivo – nealko | 0,1 l | 64 Kč |
Vodky | Množství | Cena |
Finlandia | 0,02 l | 32 Kč |
Finlandia kokos | 0,02 l | 32 Kč |
Finlandia Grapefruit | 0,02 l | 32 Kč |
Grey Goose | 0,02 l | 68 Kč |
Snow Leopard | 0,02 l | 74 Kč |
Destiláty | Množství | Cena |
Slivovice Zlatá Loď 50% | 0,02 l | 42 Kč |
Slivovice 45% bílá Budík | 0,02 l | 42 Kč |
Hruškovice 42% Williams | 0,02 l | 42 Kč |
Bohemia Honey 35% | 0,02 l | 42 Kč |
Meruňkovice 42% | 0,02 l | 42 Kč |
Třešňovice 45% | 0,02 l | 42 Kč |
Tatratea Original 52% | 0,02 l | 42 Kč |
Rumy | Množství | Cena |
Bacardi Superior | 0,02 l | 34 Kč |
Bacardi Black | 0,02 l | 34 Kč |
Capitan Morgan Spiced | 0,02 l | 34 Kč |
Bucanero Elix, 7y | 0,02 l | 38 Kč |
Diplomático Res, 8y | 0,02 l | 54 Kč |
Zacapa Cen, 40 % 23 aňos | 0,02 l | 98 Kč |
Pampero Anivers, Res, Ex | 0,02 l | 68 Kč |
Matusalem Gran, Res, 15y | 0,02 l | 76 Kč |
Legendario Elixir | 0,02 l | 54 Kč |
Sailor Jerry Spiced | 0,02 l | 42 Kč |
Pyrat XO | 0,02 l | 86 Kč |
Brugal 1888 | 0,02 l | 98 Kč |
Don Papa | 0,02 l | 68 Kč |
Bumbu | 0,02 l | 68 Kč |
Mount Gay | 0,02 l | 66 Kč |
Plantation 20y | 0,02 l | 118 Kč |
Republica exclusive | 0,02 l | 30 Kč |
Božkov Tuzemský | 0,02 l | 26 Kč |
Gin | Množství | Cena |
Bombay Sapphire | 0,02 l | 36 Kč |
Bulldog | 0,02 l | 36 Kč |
The Botanist | 0,02 l | 59 Kč |
Hendrick´s | 0,02 l | 64 Kč |
Tequila | Množství | Cena |
El Jimador Blanco | 0,02 l | 40 Kč |
El Jimador Reposado | 0,02 l | 40 Kč |
Herradura Blanco | 0,02 l | 88 Kč |
Herradura Reposado | 0,02 l | 88 Kč |
Irská whiskey | Množství | Cena |
Tullamore Dew | 0,02 l | 38 Kč |
Tullamore Dew XO rum cask | 0,02 l | 44 Kč |
Tullamore Dew 12y.o. | 0,02 l | 84 Kč |
Jameson | 0,02 l | 38 Kč |
Skotská Whiskey | Množství | Cena |
Johny Walker red | 0,02 l | 36 Kč |
Chivas Regal | 0,02 l | 58 Kč |
Silgle Malt Whiskey | Množství | Cena |
Macallan 12y Amber 40% | 0,02 l | 96 Kč |
Bushmills 10y | 0,02 l | 68 Kč |
Bushmills 12y | 0,02 l | 66 Kč |
Bushmills 15y | 0,02 l | 84 Kč |
Bushmills 18y | 0,02 l | 98 Kč |
Highland Park 12y | 0,02 l | 88 Kč |
Highland Park 18y | 0,02 l | 152 Kč |
Bruichladdich The Classiv Laddie | 0,02 l | 86 Kč |
Octomore – kouřová whisky | 0,02 l | 204 Kč |
Port Charlotte – kouřová whisky | 0,02 l | 98 Kč |
Tennessee Whiskey a Bourbon | Množství | Cena |
Jack Daniel’s | 0,02 l | 38 Kč |
Jack Daniel’s Honey | 0,02 l | 38 Kč |
Jack Daniel’s Fire | 0,02 l | 38 Kč |
Jack Daniel’s Gentleman Jack | 0,02 l | 76 Kč |
Jack Daniel’s Single Barrel | 0,02 l | 78 Kč |
Jim Beam | 0,02 l | 36 Kč |
Cognac | Množství | Cena |
Henessy VS | 0,02 l | 68 Kč |
Otard VSOP | 0,02 l | 84 Kč |
Remy Martin VSOP | 0,02 l | 84 Kč |
Otard XO | 0,02 l | 288 Kč |
Metaxa | Množství | Cena |
Metaxa 5* | 0,02 l | 36 Kč |
Metaxa 12* | 0,02 l | 66 Kč |
Metaxa Honey Shot | 0,02 l | 36 Kč |
Bylinné likéry | Množství | Cena |
Black Fox | 0,02 l | 30 Kč |
Fernet Stock | 0,02 l | 28 Kč |
Fernet Stock citrus | 0,02 l | 28 Kč |
Jägermeister | 0,02 l | 32 Kč |
Jägermeister Manifest | 0,02 l | 52 Kč |
Becherovka | 0,02 l | 28 Kč |
Bartida zelená | 0,02 l | 28 Kč |
Likéry | Množství | Cena |
Cointreau | 0,02 l | 38 Kč |
Bailey’s | 0,02 l | 36 Kč |
Kahlúa | 0,02 l | 36 Kč |
Ořechovka 35% Žufánek | 0,02 l | 36 Kč |
Vyzkoušejte také rozšířenou nabídku rumů a dalšího alkoholu v podzemním podlaží.
Alkoholické míchané nápoje | Množství | Cena |
Aperol Spritz – Aperol, prosecco, soda | 129 Kč | |
Cointreau Fizz – Cointreau, limetka, soda | 105 Kč | |
Cuba libre – Bacardi superior, limetka, Coca Cola | 125 Kč | |
Piňa colada – Bacardi superior, kokosový sirup, smetana, ananasový juice | 130 Kč | |
Bulldog tonic – Bulldog gin, Kinley tonic, citron | 125 Kč | |
Cosmopolitan – vodka, Grand Marnier, limetková štáva, brusinkový juice | 125 Kč | |
Sex on the beach – vodka, peach liquer, pomerančový juice brusinkový juice, grenadina | 135 Kč | |
Mojito – Bacardi superior, třtinový cukr, limetková šťáva, soda, máta | 135 Kč | |
Tequila sunrise – tequila, pomerančový juice, grenadina, limetková šťáva | 135 Kč | |
Jack & Cola – Jack Daniels, Coca Cola, limetka | 115 Kč | |
Finlandia Kokos – Finlandia Kokos, Coca Cola | 115 Kč | |
Štrůdl – Jack Daniels Fire, jablečný juice | 115 Kč | |
Grep & Tonic – Finlandia Grapefruit, Kinley tonic | 115 Kč |
Nealkoholické míchané nápoje | Množství | Cena |
Virgin mojito – limeta, třtin. cukr, rumový sirup, máta, soda | 95 Kč | |
Virgin colada – ananasový juice, kokosový sirup, smetana | 95 Kč |
Všechny míchané nápoje jsou podávány s ledem.
Nealkoholické nápoje | Množství | Cena |
Coca Cola Zero | 0,2 l | 49 Kč |
Kinley tonic – Bitter Rose, Ginger Ale | 0,25 l | 49 Kč |
Fanta – pomeranč, bílé hrozno | 0,2 l | 49 Kč |
Sprite | 0,2 l | 49 Kč |
Bonaqua – nesycená, jemně sycená | 0,25 l | 42 Kč |
Römerquelle – nesycená, sycená, citronová tráva | 0,33 l | 0,75 l | 52 Kč | 91 Kč |
Džbán vody – citron, máta | 0,5 l | 1 l | 49 Kč | 74 Kč |
Fuze Tea – broskev-ibišek, citron-citronová tráva, mango-heřmánek | 0,2 l | 49 Kč |
Cappy – ananas, černý rybíz, grapefruit, hruška, jablko, jahoda, meruňka, multivitamín, pomeranč | 0,25 l | 49 Kč |
Mix Bonaqua Cappy | 0,5 l | 74 Kč |
Fresh juice – pomeranč, grep | 0,2 l | 78 Kč |
Monster Energy | 0,355 l | 74 Kč |
Red Bull | 0,25 l | 74 Kč |
Limonády a ledové čaje | Množství | Cena |
Kiwi-zázvorová – kiwi a zázvorový sirup, limetková štáva, soda | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Bezinková – sirup, máta, limetky, soda | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Citronovo-limetková – citrón, limetka, sirup, soda | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Malinová limonáda – maliny, sirup, soda | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Mangová limonáda – mangový sirup, soda, citronová šťáva | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Okurková limonáda – okurkový sirup, soda, citronová šťáva, okurky | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Citrotonka limonáda – Tonka sirup, soda, citronová šťáva | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Rebarborová limonáda – rebarborový sirup, soda, citronová šťáva | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Melounová limonáda – melounový sirup, soda, citronová šťáva | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Domácí ledové čaje | Množství | Cena |
Zelený ledový čaj s limetkovou šťávou | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Mátový ledový čaj s čerstvou mátou a limetkou | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 110 Kč |
Všechny limonády a čaje jsou podávány s ledem.
Káva Lavazza | Množství | Cena |
Espresso ristretto | 7 g | 48 Kč |
Espresso | 7 g | 48 Kč |
Espresso lungo | 7 g | 48 Kč |
Espresso doppio | 14 g | 80 Kč |
Espresso lungo doppio | 14 g | 80 Kč |
Cappuccino | 7 g | 62 Kč |
Espresso macchiato | 7 g | 54 Kč |
Latte macchiato | 7 g | 68 Kč |
Latte macchiato ochucené – mandle, vanilka, karamel | 7 g | 78 Kč |
Káva turecká | 7 g | 48 Kč |
Káva vídeňská | 7 g | 64 Kč |
Káva alžírská – vaječný likér | 7 g | 74 Kč |
Káva irská – irská whisky | 7 g | 94 Kč |
Káva ledová s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 14 g | 101 Kč |
Frappé | 5 g | 71 Kč |
Mléko ke kávě | 0,02 l | 6 Kč |
Všechny kávy mohou být připraveny i bez kofeinu
Teplé nápoje | Množství | Cena |
Prémiové čaje Tea Exclusive | 49 Kč | |
Čaj z čerstvé máty | 64 Kč | |
Čaj z čerstvého zázvoru | 64 Kč | |
Horká čokoláda – tmavá, bílá | 0,2 l | 66 Kč |
Svařené víno – bílé, červené | 0,2 l | 66 Kč |
House Wine Zlatá loď | Množství | Cena |
Speciální edice lahvovaná pouze pro naši restauraci. | ||
Tramín červený výběr z hroznů – polosladké | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Cabernet Sauvignon pozdní sběr – suché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Frankovka Claret Rosé pozdní sběr – suché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Jakostní vína | Množství | Cena |
Pálava – Pavlov – polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Ryzlink vlašský S. L. – Mikrosvín Mikulov – suché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Chardonnay – Pavlov – polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Merlot – Baloun – suché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Svatovavřinecké rosé Habánské sklepy – suché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 315 Kč |
Výběr z moravských přívlastkových vín | Množství | Cena |
Ryzlink rýnský Moravské zemské 2015, Krásná Hora – suché | 0,1 l | 0,75 l | 60 Kč | 450 Kč |
Hibernal – Somelier Mikulov, pozdní sběr – polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 48 Kč | 360 Kč |
Rulandské Šedé – Grmolec, pozdní sběr – polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 60 Kč | 450 Kč |
Sauvignon pozdní sběr 2014, Sonberk – suché | 0,1 l | 0,75 l | 60 Kč | 450 Kč |
Dornfelder pozdní sběr – suché | 0,1 l | 0,75 l | 60 Kč | 450 Kč |
Cabernet Moravia pozdní sběr 2015 – suché | 0,1 l | 0,75 l | 60 Kč | 450 Kč |
Sekty, šumivá vína a champagne | Množství | Cena |
Prosecco Mionetto Orange Label Brut DOC | 0,1 l | 0,75 l | 52 Kč | 390 Kč |
Prosecco Mionetto Valdobbiadene | 0,75 l | 490 Kč |
Bohemia Sekt Demi | 0,75 l | 86 Kč | 320 Kč |
Cinzano sekt Dry/sweet | 0,75 l | 320 Kč |
Cinzano sekt Pinot Chardonay | 0,75 l | 450 Kč |
Moet Chandon Brut | 0,75 l | 1950 Kč |
Moet Chandon Brut | 0,2 l | 520 Kč |
Moet Chandon Nectar | 0,75 l | 2150 Kč |



